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进入7月,频繁开启的阴雨模式给食物保存带来了难题。高温、高湿条件下,稍不小心,有些食物就会发霉。如何预防家中的食物发霉变质,一起来看看专家怎么说。 霉菌是什么?多数情况下,食物发霉都是一种名为“霉菌”的真菌在“作妖”。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国
当前正值暑期与汛期交织的关键时期,连日强降雨过后,鹿寨县部分沿街商铺、农贸市场出现不同程度的内涝积水。高温高湿环境下,食品霉变、受潮污染风险陡增,食品安全保障面临严峻考验。为严防受污染食品流入市场,切实维护人民群众身体健康,鹿寨县市场监管局第一时间启动汛后食品安全专项排查,组织执法人员下沉一线,以“全覆盖、严监管、
生活中,很多人遇到食物发霉变质时,把明显发霉的部分切掉或挖掉,认为剩下的部分看起来完好就可以继续食用。不要这么干!长期这样吃,有健康风险。安全起见,发霉食物应整份丢弃,别为省小钱而冒健康风险! 发霉食物切掉坏的部分就安全?当我们看到食物表面出现绒毛状的霉菌时,实际上看到的只是它的部分菌丝,也就冰山一角。那些看不见的霉
近日,山东省平阴县市场监督管理局组织开展罚没物资集中销毁行动,涵盖食品、化妆品、酒类、工业用品等品类的不合格及侵权商品通过规范化处置彻底退出市场,切实筑牢消费安全防线。罚没物资销毁处置是执法闭环的关键环节,每一步都必须于法有据、全程透明。为确保此次销毁合规有序,专项工作组对查获的罚没物资开展“拉网式”清
8月5日,永定区市场监督管理局组织开展罚没物资集中销毁行动,30吨涵盖食品、药品、工业产品、化肥等品类的不合格及侵权商品通过规范化、无害化处理彻底退出市场。 全流程严管:阳光操作筑牢规范基石“每一件罚没物资的处置,都是对执法公信力的检验。”为确保此次“清零行动”合规有序
近日,安徽省芜湖市湾沚区市场监管局开展罚没物资集中销毁行动。此次销毁物资涵盖食品、纺织品、电器、电动车等十余类商品,共计530余箱(件),货值达20余万元,均为超过保质期食品、Jia冒伪劣产品、不合格产品及商标侵权等产品。严格遵守管理规定。此次集中销毁行动严格遵守《芜湖市湾沚区市场监督管理局罚没物资管理规定》(湾市监函〔202
6月11日,山东烟台黄渤海新区市场监督管理局在某绿环再生资源股份有限公司,对2024年4月以来查扣的罚没物资集中销毁。共销毁Jia冒伪劣产品5吨,货值超过40万元,涉及食品、药品、日用品等多个品类。据了解,该局此次集中销毁行动,是打击Jia冒伪劣产品工作的重要举措,旨在向社会展示打击违法违规行为的决心和成果,同时也对不法分子形
在“3·15”国际消费者权益日来临之际,为严厉打击市场监管领域违法行为,切实保障人民群众消费安全,通州区市场监管局于3月11日开展2025年度罚没物资集中销毁行动,并同步举办消费者权益保护宣传教育活动,着力构建安全、放心、满意的消费环境。集中销毁行动彰显执法决心。本次集中销毁的罚没物资共4